{"id":6723,"date":"2024-05-02T13:36:58","date_gmt":"2024-05-02T18:36:58","guid":{"rendered":"https:\/\/lifefm.ec\/?p=6723"},"modified":"2024-05-02T13:36:58","modified_gmt":"2024-05-02T18:36:58","slug":"chef-sebas-inauguro-su-restaurante-ferrao-ofreciendo-hamburguesas-y-cocteles-exclusivos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lifefm.ec\/index.php\/2024\/05\/02\/chef-sebas-inauguro-su-restaurante-ferrao-ofreciendo-hamburguesas-y-cocteles-exclusivos\/","title":{"rendered":"CHEF SEBAS INAUGUR\u00d3 SU RESTAURANTE, FERRAO, OFRECIENDO HAMBURGUESAS Y C\u00d3CTELES EXCLUSIVOS"},"content":{"rendered":"<blockquote><p>El chef quite\u00f1o Sebasti\u00e1n Espinoza ha dado vida a su primer restaurante, Ferrao by Chef Sebas, ubicado en Plaza Moderna, v\u00eda a Samborond\u00f3n, seleccionando su apellido materno como nombre emblem\u00e1tico.<\/p><\/blockquote>\n<p>Este proyecto, concebido como un sue\u00f1o hecho realidad, surge dos a\u00f1os despu\u00e9s de su victoria en el Burger Show con \u00abLa campeona\u00bb, una hamburguesa de autor con carne angus, pan de masa pretzel, queso brie, cebollas caramelizadas y alioli de albahaca, ahora parte de un men\u00fa que incluye seis variantes de hamburguesas.<\/p>\n<p>Con la intenci\u00f3n de elevar el est\u00e1ndar en este nicho gastron\u00f3mico, el Chef Sebas, como es conocido, describe su propuesta como una experiencia que combina ambiente agradable, cocteler\u00eda de calidad y hamburguesas excepcionales. El dise\u00f1o arquitect\u00f3nico del local, caracterizado por tonos oscuros, est\u00e1 pensado para influir en la experiencia del cliente desde el momento en que se sienta en sus sillas, construyendo as\u00ed un nuevo concepto de hamburguesas en la ciudad.<\/p>\n<p>La innovaci\u00f3n se extiende al maridaje, con un bar dividido en dos categor\u00edas: cocteles de autor bajo el nombre de Elementales, representando cada uno un elemento de la tierra, y seis cocteles contempor\u00e1neos, que incluyen creaciones como el Agua, a base de gin con clarificaci\u00f3n de blue curacao, o el Tierra, con whisky, c\u00farcuma, miel de maple y perfume de trufa.<\/p>\n<p>Los or\u00edgenes culinarios de Sebasti\u00e1n se remontan a su infancia en el restaurante familiar en Quito, donde descubri\u00f3 su pasi\u00f3n por la cocina. Despu\u00e9s de estudiar Gastronom\u00eda y Administraci\u00f3n de Alimentos y Bebidas en Estados Unidos, y adquirir experiencia en diversas \u00e1reas de la industria gastron\u00f3mica, regres\u00f3 a Ecuador para liderar su propio emprendimiento.<\/p>\n<p>Ferrao by Chef Sebas est\u00e1 abierto de domingo a mi\u00e9rcoles, de 13:00 a 22:00, y los jueves, viernes y s\u00e1bados ampl\u00eda su horario para atraer a la clientela nocturna de Samborond\u00f3n, ofreciendo promociones y experiencias exclusivas para los clientes de American Express y Banco de Guayaquil.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>F: El Universo<br \/>\n#Life #LifeNoticias #RadioLife995FM #InformativoLife #Babahoyo #ThiIsLife #SintonizaLaVida<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El chef quite\u00f1o Sebasti\u00e1n Espinoza ha dado vida a su primer restaurante, Ferrao by Chef Sebas, ubicado en Plaza Moderna, v\u00eda a Samborond\u00f3n, seleccionando su apellido materno como nombre emblem\u00e1tico. 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