{"id":5088,"date":"2024-03-25T12:34:35","date_gmt":"2024-03-25T17:34:35","guid":{"rendered":"https:\/\/lifefm.ec\/?p=5088"},"modified":"2024-03-25T12:34:35","modified_gmt":"2024-03-25T17:34:35","slug":"bacterias-fecales-salmonela-y-moho-se-encuentran-en-comida-callejera-en-quito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lifefm.ec\/index.php\/2024\/03\/25\/bacterias-fecales-salmonela-y-moho-se-encuentran-en-comida-callejera-en-quito\/","title":{"rendered":"BACTERIAS FECALES, SALMONELA Y MOHO SE ENCUENTRAN EN COMIDA CALLEJERA EN QUITO"},"content":{"rendered":"<blockquote>\n<p class=\"prose-text\" data-mrf-recirculation=\"Links article\">Un an\u00e1lisis de laboratorio realizado por la Agencia Metropolitana de Control (AMC) a 29 productos alimentarios de vendedores ambulantes tuvo como resultado que el 66 % de las muestras conten\u00edan microorganismos como bacterias fecales, salmonela, moho, entre otros.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p class=\"prose-text\" data-mrf-recirculation=\"Links article\">Entre los alimentos que se analizaron se encontr\u00f3 carne de res, pollo y cerdo, mayonesa, salchichas, jam\u00f3n, mortadela, donas y chaulaf\u00e1n. Todos estos productos en mal estado.<\/p>\n<p class=\"prose-text\" data-mrf-recirculation=\"Links article\">La frecuencia de contaminaci\u00f3n por el tipo de alimento analizado refleja que la comida preparada es la que m\u00e1s est\u00e1 contaminada, en relaci\u00f3n con las bebidas, las salsas, las ensaladas, el aderezo y los productos crudos.<\/p>\n<p class=\"prose-text\" data-mrf-recirculation=\"Links article\">Seg\u00fan inform\u00f3 la Secretar\u00eda de Salud del Municipio de Quito, estos resultados se dan por la falta de higiene durante el almacenamiento, manipulaci\u00f3n y preparaci\u00f3n de la comida vendida en la calle.<\/p>\n<div class=\"inline-element\">\n<div>\n<div id=\"active-campaing-form-marcador\">Las consecuencias que puede causar en las personas al consumir este tipo de alimentos en mal estado es dolores estomacales, problemas digestivos, tifoidea y, en casos m\u00e1s extremos, la hospitalizaci\u00f3n del individuo.<\/div>\n<div>\nPara prevenir situaciones similares, los comerciantes aut\u00f3nomos que deseen operar en las calles de Quito deber\u00e1n contar con el Permiso \u00danico de Comercio Aut\u00f3nomo (PUCA). La AMC continuar\u00e1 con los controles de este tipo.<\/div>\n<div>\n<p>F: EL UNIVERSO<\/p>\n<p>#Life #LifeNoticias #RadioLife995FM #InformativoLife #Babahoyo #ThiIsLife #SintonizaLaVida<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un an\u00e1lisis de laboratorio realizado por la Agencia Metropolitana de Control (AMC) a 29 productos alimentarios de vendedores ambulantes tuvo como resultado que el 66 % de las muestras conten\u00edan microorganismos como bacterias fecales, salmonela, moho, entre otros. Entre los alimentos que se analizaron se encontr\u00f3 carne de res, pollo y cerdo, mayonesa, salchichas, jam\u00f3n, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5089,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-5088","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacional"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lifefm.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5088","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lifefm.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lifefm.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifefm.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifefm.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5088"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lifefm.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5088\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5090,"href":"https:\/\/lifefm.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5088\/revisions\/5090"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifefm.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5089"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lifefm.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5088"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lifefm.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5088"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lifefm.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5088"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}